Возвращение кабачков и не только
avatar

В эту прекрасную пору у нас поспели кабачки. Конечно, у кого-то они созрели и раньше — страна большая, но у нас вот только-только.Кабачки – к столу! Срываем с грядки и пробуем их даже сырыми – нежные, вкусные. А еще на нашем огороде имеются огурцы, перцы, помидоры и всякая зеленость. Всё это — заслуга Ираиды Петровны. Благодаря её усилиям, мы можем есть свежие овощи, не посещая магазин.Вот только курицы не хотят нас радовать, уже вторую неделю несут по одному, максимум три яйца в день. Хотя раньше было 7-8.

Гамак-2. Лучше прежнего, собакой изодранного.
avatar

С времен давних одной из точек притяжения был гамак. Правильный, уютный.  Но приехали гости, привезли собаку, и место отдохновения превратилось в разноцветные тряпочки.

Равноценной замены на, конечно, ни собака, ни ее хозяева, не предложили. А мы не скандалили и не жаловались. Судьба, видно, заметила наше смирение и послала новый, тоже мягкий, тряпочный, мексиканский. Но больше прежнего. Условно двуспальный, т.е. до 120 килограмм. Двое детей вполне могут на нём балдеть. ДВОИМ ВЗРОСЛЫМ НИЗЗЯ!!!!

Зимой повесим его в доме. В каком-то фильме видел каморку провинциального учителя, жившего в живописной бедности, с гамаком вместо кровати. Тоже так хочу!

Ребята, не делайте так!!!
avatar

Сегодня решил затариться продуктами перед приездом гостей. Закупив всё необходимое, выхожу из магазина и мне приходит смс, дословно- «Жена посмотрела фото удобств и ехать отказалась». Хотя перед этим говорили, мы смотрели ваш сайт и настроены очень решительно. Ребята, не надо делать так!!! Если что-то меняется, предупреждайте за несколько дней, а не в день приезда. Или скоро придётся брать предоплату постоянно, а не только в праздничные дни. Удобства мы, конечно, заменим. Скоро будет стоять вот такой золотой унитаз и специально нанятый человек будет держать рулончик с бумагой

20 рано утром обоз из Москвы
avatar

ДП(б) отъезжает на Ведровере с прицепленным к нему домиком (т.е. все будет происходить медленно) в сторону Кандалакши около 20 июня около 6 утра от Шереметьево. Если есть желающие, через Старицу. Сегодня пишите, если в последний момент — звоните 8 985 217 3241.

В гости на выселки
avatar

Как некоторые, наверное, в курсе, деревня наша столь разрослась, что пришлось завести выселки. Выселки — это типа как филиал деревни. Наши выселки называются «Мизантропский хутор». Туда я, на правах соседа и директора «всей этой фигни», как выражались основатели всей этой фигни, отправился на обед.

дальше >>

Раз пошла такая пьянка
avatar

Смотрю, чуть отвернулся — тут и кафе организовалось, и ВИП-походы. И крапива с репейником в поле за домом куда-то поисчезали. Раз так, вот вам еще и волейбольная площадка. Сетка есть. Завтра буду натягивать. И до кучи из Москвы прямо сейчас едет двойной гамак. Конечно, кофейню, днем превращающуюся в столовую, вечером в пивную, а ночью в американский speakeasy этим не переплюнуть, но все же..

More pre-trip food experiments
avatar

Experimenting with making **both** soup and something thick («second course») using just a wok and a ladle. I’ve looked up this technique at the Indian Embassy. What you see here is but a whimpy imitation. But fundamentally works using a wok although an almost flat sheet of metal my Indian colleague used would be better. ANYBODY KNOWS AT LEAST HOW IT IS CALLED? OR WHERE TO GET IT? I remembered to take this photo after having eaten most of what I made. Based on what I was able to come up cooking a meal for 4-5 should be no problem. To make the soup look and taste different from the solid part I could probably throw in some greens. Or those eating could themselves chose how liquid or solid they want. Actually yes, I think I’ll encourage the self-serve style. I’ve been among Russkies long enough to myself adopt the habit of deciding how much you are going to eat and loading your plate. One of many of my compatriots’ habits that I find highly — extremely — annoying. In my little cafe it is strictly self-service. Another wok will have chopped greens. A one kilowatt heater easily brought half a wok of water to boil at +17C and moderate wind. Once ingredients are thrown in it takes no more than 15 minutes till full readiness. Looks promising as the main technique for staying slightly over-fed even when away from civilization.