Раз пошла такая пьянка

Смотрю, чуть отвернулся — тут и кафе организовалось, и ВИП-походы. И крапива с репейником в поле за домом куда-то поисчезали. Раз так, вот вам еще и волейбольная площадка. Сетка есть. Завтра буду натягивать. И до кучи из Москвы прямо сейчас едет двойной гамак. Конечно, кофейню, днем превращающуюся в столовую, вечером в пивную, а ночью в американский speakeasy этим не переплюнуть, но все же..

More pre-trip food experiments

Experimenting with making **both** soup and something thick («second course») using just a wok and a ladle. I’ve looked up this technique at the Indian Embassy. What you see here is but a whimpy imitation. But fundamentally works using a wok although an almost flat sheet of metal my Indian colleague used would be better. ANYBODY KNOWS AT LEAST HOW IT IS CALLED? OR WHERE TO GET IT? I remembered to take this photo after having eaten most of what I made. Based on what I was able to come up cooking a meal for 4-5 should be no problem. To make the soup look and taste different from the solid part I could probably throw in some greens. Or those eating could themselves chose how liquid or solid they want. Actually yes, I think I’ll encourage the self-serve style. I’ve been among Russkies long enough to myself adopt the habit of deciding how much you are going to eat and loading your plate. One of many of my compatriots’ habits that I find highly — extremely — annoying. In my little cafe it is strictly self-service. Another wok will have chopped greens. A one kilowatt heater easily brought half a wok of water to boil at +17C and moderate wind. Once ingredients are thrown in it takes no more than 15 minutes till full readiness. Looks promising as the main technique for staying slightly over-fed even when away from civilization.

Судьбоносные белые лошади

Отправился было в Старицу приводить себя вот в такое состояние:

Раз в пару лет испытываю потребность поменять мировоззрение и облик. Последний меняется посредством 50-рублевой стрижки. Последний раз, года три назад, такая операция в Старице стоила именно столько.

В процессе скольжения по мокрым проселкам заметил группу белых лошадей, следующих за машиной:

Обернулся посмотреть и, благодаря специфическому расположению глаз на морде высших приматов, сел в лужу. Лужу на редкость топкую и вонючую. Лужу, после самовыкапывания из которой даже в Старицкую парикмахерскую явиться было бы неприлично.

Так что расслабьтесь, враги дешевой психотерапии, остаюсь при прежнем облике. Ниоткуда и ни для чего белые лошади, наверное, не гоняются за машинами.

Мнения?

Дима лепит машину из обрезков жести, Паша лепит сайт из кусочков старых. А вы, у кого глаз не замылен, смотрите и критикуйте. Только точечно. «Старый был лучше» не катит. «Паше вообще к компам прикасаться не надо» сущая истина, но тоже не отвечает нуждам момента. Работает ли меню? Попадает ли посетитель туда, куда надо? Чего явно не хватает? Т.е. сейчас много чего еще не перетащено, но структура вроде как вырисовывается. По содержанию страничек оставляйте комментарии. Если дело касается всего сайта, пишите мне (paul_voytinsky@yahoo.com ) или на доске.

А сами тексты редактировать, пожалуй, рано. Они еще будут меняться и меняться. Но желающим поработать отдам на откуп какой-нибудь угол. Описать как сюда попасть с заездом по всяким достопримечательностям было бы ой как благородно по отношению к человечеству. Но жуть как трудоемко. Между Москвой и Старицей жуть сколько всего. Да и про Старицу и окрестности тоже надо бы чего добавить. Но все это отдельные проекты, каждый на несколько дней, если по уму. Отдаю бесплатно, ставлю пива!  КАНАЕТ ЗА ТРУДОТЕРАПИЮ!!

Господа компьютерщики! В то время, как я ценю ваши знания, ваши настоятельные советы «читать литературу» мне едва ли помогут. Задача — привести в некоторый порядок сайты. А не исправить пробелы в моем образовании. Советы давать просто и пошагово. Участие «своих» приветствуется, но именно участие в сайте, не в моем (пере)воспитании.

А если кого интересует, как это, сидючи в такой ж., где едва берет телефон, умудряюсь работать на линии, то ответ вот в этой телебашне местного масштаба. Удочка 7 метров, активный USB port extension и еще три метра удлинителя. Лучше эту хитрую штучку втыкать в комп, а в него простой кабель. Иначе фиг. Обратите внимание на бутылку на модеме. Не закутывайте его в пластиковые пакеты — греется, а сам пакет набирает воду и, похоже, ослабляет сигнал. Перебрал все комбинации, нашел работающую, сижу довольный и делюсь опытом..

Эта же удочка может быть использлована в качестве электроворовалки. Прошу заметить формулировку: «МОЖЕТ БЫТЬ». Настоящая запись не может быть истолкована, как признание, какими именно способами я готов энергообеспечиваться полевых условиях. Могу поделиться. Могу даже поделиться конструкцией карманной электроворовалки без удочки. Опять же, учитывая, что власти блюдут и недоброжелатели есть, делюсь информацией единственно с целью рассказать вам, что не следует делать.

Писано в тележке, которую А.Г. давеча назвала
«гробиком за 6000 евро» в поле  за деревней ,
на хуторе названом, по характеру тамошнего населения,
состоящего из одного  неуживчивого человечка,
«Мизантропские выселки»

Теперь вот такое: можно путешествовать на лошадях, а на остановках вас будет ждать ресторан и гостиница

Пока директор ДС путем сотен заклепок и многих литров битума составлял нечто единое-целое из машины ДП(б), последний обдумывал, комплектовал, и докуметировал вот такое:

Теперь можно — by prior arrangement only — организовать вот такой ВИП-туризм. Вы, как белые люди, едете на благородных животных, которым под вами велено бабочками испражняться. Бригада обслуживающего персонала, — так какой-то х. нас назвал где-то на доске, — состоящая из директора ДС или ДП(б), тащит за вами пожитки, забегает вперед, разбивает лагерь, готовит ужин, расседлывает зверей, участливо спрашивает, как прошел день..

Что тут есть:

  • Вездеходистый тягач. Дизель. С пониженной передачей. Если на колеса цепи поставить, то вполне себе трактор. А в цепи — после прошлогоднего бултыхания в грязи — собираюсь инвестировать. 
  • Прицеп с газовой плитой, спальным местом или даже двумя, в зависимости от положения мебели, с полноправным столом, за который могут усесться четверо не хуже, чем в иных ресторанчиках. С туалетом — да не будет рядом со столом помянут — для не желающих во время действа кормить комаров. С неким подобием душа для настаивающих на «с макушки до пяток», как заповедал нам не помню какой Пророк, но предпочитающих делать это в закрытом пространстве. Лично я повеление Аллаха и многих прочих божеств уважаю, но в полевых условиях предпочитаю ведро с горячей водой и бутылку с холодной. Чтоб поплескаться и пофыркать. А мочалку из полыни и лопуха. Но в правильности своей интерпретации заповеди мало кого убедил. В общем, есть маленькая кабинка, в документации именуемая «душевая». 
  • Палатки, две. Можно разбить лагерь. В палатках спать,  в тележке готовить, есть, сушиться, пользоваться связью.
  • Громадная сковорода (wok) для быстрой готовки чего угодно из чего угодно в полевых условиях. Об этом шедевре китайской кулинарной мысли могу рассказать подробнее. Но мое восхищение Востоком еще более выросло после посещения какого-то мероприятия в Индийском посольстве на Воронцовом поле, где я был сражен индусом, готовившем **суп** на **плоском** куске железа.  Но то другая тема. В общем, кормежку вполне не походную можно организовать в любых условиях. Летом и зимой. Особенно если затащить сюда ДП(б). Хотя ДС часто хвалят и говорят, что неплохо справляется с традиционными блюдами, возникшими в период энтузиазма и расцвета сего заведения.
  •  Обратите внимание на 7-метровую антенну. Это чтоб во многих километрах от башни уверенно работал интернет. Компьютер тоже есть. В большинстве мест самых диких у нас получается дотянуться до связи.
  • Велосипед для тех, кого достанут благородные животные и сонм слепней-оводов, их сопровождающий. Они, эти животные — не благородные, а кусючие  — реагируют на предметы крупные и темные, т.е. на лошадей. Велосипедист, в светлой одежде особенно, их влечет заметно меньше. 
  • Много чего еще для комфортного существования и времяпрепровождения в самых жестких полевых условиях. 
  • Да, тележка обкатана и в зимних условиях и найдена вполне функциональной.  В приступе героизма можем организовать и зимний поход.
Предполагаемая цена — тысячи по три ($100) с человека в день. Во время движения у вас будет полная иллюзия, что вы одни и пребываете в единстве с природой и жизнь зае.. — рай. Тем временем жгущий углеводороды и кислород ржавый монстр под гордым названием Land Rover будет двигаться параллельным курсом с опережением, невидимо и даже немыслимо для вас. ДП(б) будет неслышимо для вас проклинать свою судьбу и место в жизни. ДС еще не так обозлился, но боюсь, чтоб он тут не пересидел, как я. А к вечеру эти два мира сольются в гармонии — вас будет ждать накрытый стол и бутылочка покрытой инеем водочки. Ибо холодильник и морозильная камера, вмещающая бутылку продукта, тоже есть. Вам будет хорошо. Вы впадете в объятья морфея, а ДС позаботится о том, чтоб лошади были надежно привязаны и не убежали домой, чтоб к утру ваша одежда была суха. Вас ждет кофе или любой другой напиток, завтрак и уже оседланные лошади. Жизнь удалась. В смысле ваша. А нам, лузерам, так и надо.

Трансформер: кофейная, чайная, бутербродная

Но начали почему-то с рюмочной. Дяди-пашину тележку снабдили неоновым знаком, на котором можно писать что угодно специальным светящимся карандашом, и доской для меню. Вот что получилось:

Испытывали на ближайшем окружении и решили, что вполне себе альтернатива кухне. Отныне будем просить ДП(б) такое нам организовывать. А расценки будут типа обед=помыть машину. Потому как долгая жизнь в столицах превратила ДП(б) в законченного эксплуататора. Но готовить продолжает не хуже прежнего.

Дима
На предмет грамматики проверено личностью, пожелавшей остаться неизвестной

Имел наглость сделать парочку маленьких изменений

  1. Увидел на доске ссылку на статейку в Вестнике. Сделал страничку О нас пишут, поместил под Мы. Советую перетащить туда все, что есть на старом сайте, что на английской версии, о чем благополучно забыли. Помнится где-то была коробка с публикациями.
  2. Пещеры передвинул в Чем заняться.
  3. Санудобства перетащил под Жилье. Туалетная тема важна, но как-то ей выделять место на первом уровне меню — некоторое излишество. Разве что туалет является вашей главной завлекалочкой. ВЕРХНИЙ УРОВЕНЬ МЕНЮ ОБЯЗАН БЫТЬ ПРОСТЫМ. ТОЧНЕЕ, КРАТКИМ И ЕМКИМ. И ЗАНИМАТЬ ОДНУ СТРОЧКУ!
  4. Создал новую категорию Сайт-админствованье. Туда изменения, соображения, ВОПРОСЫ технические. Вот этот постинг, например. Кто-нибудь да ответит и сделает. Я обещаю просматривать. Е.. возюкаюсь с этим хваленным Вордутюгом аж с декабря прошлого года, кое-чему научился, поделюсь.

Душ с музыкой

Я в Москве. Приехал за душевой кабинкой в деревню. Хотим в ближайшем будущем соорудить настоящую деревенскую баню (чтоб уши в трубочку сворачивались). С»крутой» душевой кабинкой в предбаннике. Помнится дядя Паша вернувшись из Питера жаловался на такой изврат, как мультимедийный душ. У нас будет такой же:).

И ЕЩЕ: ЕДУ В ПЯТНИЦУ В ДЕРЕВНЮ. ЕСТЬ СВОБОДНЫЕ МЕСТА.

А ДП(Б) ТУДА ЖЕ В БЛИЖАЙШИЕ ДНИ, НО С ОБОЗОМ, МЕДЛЕННО, НО МЕСТА ТОЖЕ БУДУТ. ОБЪЯВЛЯЙТЕ НА ДОСКЕ, ЕСЛИ ХОТИТЕ, ЧТОБ ВАС ПОДВЕЗЛИ.

Дима

ДП(б) предположительно едет 8-9 июня

Еду с тележкой, могу забрать московский хлам. Тележка — это кубов, полагаю, восемь. Плюс сама машинка. Про душевую кабинку у Вадима помню. У Д.Ш. на Маросейке есть старый холодильник. На Овчине все еще болтается какая-то мебель. Если кто поможет грузиться, будет совсем хорошо.

Кстати о помощи. Полно работы с машиной, квартирами и, естественно, с тележкой. Квалификаций особых не требуется. Думаю, Дмитрия Сергеевича удастся уговорить считать помощь мне в Москве за трудотерапию, т.е. с вам руки и мозги, с него покатушки забесплатно.

И о сайте. Дыр нет, Godaddy.com признал сайт чистым и безопасным. Требую медаль! Увы, обещаный сертификат не вставляется. Разбираюсь.. Но желающие убедиться, что мы тут не заразны могут кликнуть на свидетельство вот сюда…

Добавил категорий: поездки, истории, трудотерапия.

Дима — очень рекомендую пользоваться возможностями CMS и оживить сайтик. С моей стороны вот, пожалуйста, платформа есть. Сколько угодно человек могут вывешиться, не толкоясь ж*пами. Нужна движуха! Потормоши там народ!